Können Pilze im Schrank aufbewahrt werden?
Es mag verlockend sein, Pilze im Kühlschrank zu lagern, aber das ist oft nicht der beste Weg. Die meisten Pilzsorten, die wir in den Geschäften kaufen, sind nur für eine kurze Zeit haltbar. Es ist wichtig, dass Sie Pilze als empfindliches Produkt behandeln, das einer speziellen Lagerung bedarf.
Aber können Pilze im Schrank aufbewahrt werden? Laut Ezine Articles ist die Antwort ja, aber nur unter bestimmten Bedingungen. Pilze sind ein frisches Produkt und sollten frisch und dunkel aufbewahrt werden. Idealerweise sollten sie luftdicht verpackt sein. Ungeputzte Pilze sollten bis zu vier Tage in einem Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie sie im Schrank aufbewahren, behalten sie bis zu zwei Tage frische.
Es gibt einige Pilzsorten, die außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden können. Zu diesen Pilzen gehören Porlinge, Kräuterseitlinge, Steinpilze und Pleurotus-Pilze. Es ist wichtig zu beachten, dass getrocknete Pilze auch im Schrank aufbewahrt werden können, aber konservierte Pilze sind am besten im Kühlschrank zu lagern.
Da Pilze so empfindlich sind, ist es ratsam, sie so schnell wie möglich zu verzehren. Wenn Sie jedoch mehr Pilze kaufen als Sie gleich essen möchten, sollten Sie folgende Tipps beachten:
- Lagern Sie die Pilze ungeputzt und luftdicht verschlossen in den Kühlschrank.
- Legen Sie sie nicht direkt an den Kühlschrankwänden auf. Sie saugen Moisture und sie werden matschig
- Verwenden Sie eine Spezialbox oder ein sauberes Glas mit Deckel, um sie frisch und trocken zu halten.
- Außerhalb des Kühlschranks sollten Sie die Pilze ungeputzt als luftdicht verpacktes Einwegprodukt verschließen.
Wenn Sie getrocknete Pilze im Schrank aufbewahren möchten, sollten Sie Folgendes beachten:
- Stellen Sie sicher, dass die Pilze sicher in einem luftdicht versiegelten Behälter aufbewahrt werden.
- Vermeiden Sie extreme Temperaturen und starke Temperaturen.
- Halten Sie die Pilze vor direktem Sonnenlicht fern.
- Lassen Sie getrocknete Pilze nicht zu lange aufbewahren.
Es ist wichtig zu beachten, dass getrocknete und gekochte Pilze am besten im Kühlschrank gelagert werden, da sie an sonnigen Orten matschig werden können und nach etwa einer Woche ranzig schmecken können. Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Qualität der Pilze mit der Lagerung abnimmt. Wenn Sie Pilze kaufen möchten, achten Sie darauf, ob sie älter als eine Woche sind.
Alles in allem ist es möglich, Pilze im Schrank zu lagern, aber es kann schwierig sein und ist daher nicht immer die beste Wahl. Es ist am besten, die Pilze im Kühlschrank zu lagern und sie innerhalb von ein bis vier Tagen zu verwenden, da sie am längsten frisch bleiben. Dank der Vielzahl von Verpackungsmaterialien und Verpackungsmöglichkeiten haben wir die Möglichkeit, die Kühlung unserer Pilze effektiv zu verlängern. Wenn man beim Kauf darauf achtet und nur frische Pilze nimmt, kann man den Geschmack und die Qualität seiner Speisen hervorheben und genießen.
